浜田市は山陰の海と山の幸の宝庫
山陰といえば厳しい冬のイメージがありますが、ここ島根県浜田市は比較的温暖の気候に恵まれ
海と山に囲まれた自然の宝庫。
魅力あふれる浜田の鍋をお返しの品としてご紹介します。
「白身のトロ」と呼ばれる極上の「のどぐろ」を鍋セットにしました！ 脂の乗ったのどぐろを特製ポン酢で御賞味下さい。 〆は雑炊がお勧めです！ ※野菜はセットに含まれません
浜田港で加工された白身のトロとも言われる 「のどぐろ」をシャブシャブで堪能！
オリジナルの“鯛と平目の黄金の出し汁”にさっと潜らせ贅沢にレア食感にてお楽しみ下さい！
神々の国島根・幻天然すっぽんを、旭温泉水に入れて、約2週間源泉かけ流しで泥抜きをしている大変贅沢なすっぽんの提供です。
すっぽんスープは、すっぽん料理名人手作りで、料亭の本物味として丁寧に味付けしておりすっぽんの旨味と栄養が凝縮されています。
高級食材のスッポンを手軽に楽しめるボリューム満点・８００ｇのセットです。
鍋に後のスープには旨みやコラーゲンがたっぷり！！
〆はラーメンや雑炊で最後までおいしくお召し上がりいただけます。
※野菜はセットに含まれません。
高級食材のスッポンを手軽に楽しめるボリューム満点・８００ｇのセットです。
鍋に後のスープには旨みやコラーゲンがたっぷり！！
〆はラーメンや雑炊で最後までおいしくお召し上がりいただけます。
※野菜はセットに含まれません。
日本で有数のアンコウ漁場でもある浜田漁港。
水揚げされた朝採れの生アンコウを、食べやすい大きさにカットしました。
おつまみに嬉しいアン肝もついています。
アンコウ鍋や唐揚げにしてお召し上がりください
淡泊で奥から旨みが染み出す身、ぷるぷるの食感をお楽しみいただける皮、弾力のある食感が絶品の胃。あんこうの食感を存分に味わっていただくために１０ｋｇ前後のものだけをさばいています。 しっかり身の厚い一級品のあんこうでなければ味わえない食べ応えを【鯛と平目の黄金出し汁】でご堪能ください。
幻の魚と言われる高級魚「クエ」 更に希少な【天然物】を鍋セットにしました！
満足出来る1Kgセット♪ プリプリ・コラーゲンたっぷり！
アラから出る出汁と野菜で抜群の美味間違いナシ！
〆の雑炊は更に絶品！！
浜田の旬を食べ尽くす！！ あんこう、ふぐ、浜田の旬の寄せ鍋の３つの鍋セットの内のひとつをお選びいただきます。 その上お薦めの魚のから揚げセットが付いてきます。 豪華な浜田の魚をご自宅でも是非どうぞ！ ※鍋に野菜やぽん酢は付きません。
| 内容 | セット※いずれか１つ Ａ：あんこう １ｋｇ ※あんこうには皮・アラが付きます。 Ｂ：ふぐ １ｋｇ ※ふぐには皮はつきません。 Ｃ：寄せ鍋(お薦めの魚) ＋ から揚げセット あんこう、いか、鯖、アジ、ニギス、タコの中からお薦めの３種類 合計1.0ｋｇ ※季節によって替わります ※塩・こしょう粉付(薄味で仕上げていますのでご自宅でお好みに料理することができます) 例）野菜のあんかけをかけるなど ※Ａ：あんこう １ｋｇ Ｂ：ふぐ １ｋｇ Ｃ：寄せ鍋(お薦めの魚) から１つお選び下さい（申し込みフォームの備考欄に記入してください） ※ご指示無き場合はこちらで選定させて頂きます。 |
|---|---|
| 寄付金額 | 20,000円以上の寄附でもらえます
|
冬の味覚を代表する河豚 浜田漁港に水揚げされた真ふぐを湯引き調理して急速バラ凍結しました。
ふぐチリ鍋用：真ふぐを小口切り。サッと湯通しにしてあるので灰汁も出にくくそのまま鍋に。(鍋・唐揚げ用)
ふぐ白子：真ふぐの白子はトラフグのそれに勝る味わい。鍋はもちろん、白子焼き・白子てんぷら・ボイルしてポン酢等も絶品。超お勧め！！
日本海で水揚げされたしろさばふぐを一口サイズにカットし、一回で使いやすいボリュームに真空パックしました。 定番のお鍋料理はもちろんのこと、唐揚げにしても絶品です。
浜田港近海で獲れた魚介を種類豊富にセットしました。 美味満腹な鍋を是非ご賞味下さい！
「白身のトロ」と呼ばれる極上の「のどぐろ」を鍋セットにしました！
脂の乗ったのどぐろを特製ポン酢で御賞味下さい。
〆は雑炊がお勧めです！
※野菜はセットに含まれません
日本で有数のアンコウ漁場でもある浜田漁港。
水揚げされた朝採れの生アンコウを、食べやすい大きさにカットしました。
おつまみに嬉しいアン肝もついています。 アンコウ鍋や唐揚げにしてお召し上がりください
浜田市金城町で40年近く養豚経営の実績のある島根ポーク。
「安全・安心・美味しさ」を追求しながら作り出した代表銘柄「芙蓉ポーク」をしゃぶしゃぶ用でご用意しました。
たっぷり楽しめる1.2kgです。
弥栄町はじめ、浜田市で捕獲された猪を鍋・焼肉用にスライスし、パック詰めしたセットです。 鍋用のつゆ付きなのでしし鍋(ぼたん鍋)はもちろん！焼肉でもお召し上がりください！！
島根県西部の石見（いわみ）地方に位置し、東西46.4キロメートル、南北28.1キロメートルで、北は日本海、南は広島県に面しています。
美しい自然と、石見神楽や石州半紙などの伝統文化、海水浴場やスキー場、しまね海洋館アクアスなどの観光資源を有し、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設も充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
また、山間部では日本の棚田百選に選ばれた美しい田園が見られるなど、昔ながらの懐かしい風景も多く残っており、その土地に適した様々な農産物が育てられていますので、四季折々の味覚を楽しめます。
浜田市では、皆様より頂いた寄付金を「高齢者福祉及び地域医療の充実に関する事業」、「青少年の健全育成に関する事業」、「石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業」、「自然環境並びに歴史的及び文化的な資源の保全及び活用に関する事業」、「その他目的達成のために市長が必要と認める事業」などへ役立てて参ります。
是非、この機会にふるさと納税をご利用ください。
